Wir haben zahlreiche Lieferanten - sehr viele davon in Österreich - denn Regionalität liegt uns am Herzen. Nicht nur, weil sich dank kurzer Transportwege Abgase (und auch Lieferkosten) sparen lassen, sondern auch, weil heimische Produkte kaum übertroffen werden können. Vom regionalen Einkauf bei Eurest profitiert nicht nur die Umwelt, sondern auch die Sozialinfrastruktur, denn regionale Wertschöpfungsketten sichern Arbeitsplätze vor Ort – was der Gemeinschaft zugutekommt, in der wir tätig sind.
Um dem regionalen Einkauf und den heimischen Produkten die Bühne zu geben die sie verdienen, haben wir einen eigenen Brand entwickelt. "Regional von Land und Leuten" steht für
Wenn österreichisches Obst und Gemüse Saison haben, ist es geradezu ein Muss, diese heimischen Köstlichkeiten nach verschiedenen Rezepten zu feiern. Deshalb verwöhnen Sie unsere Küchenchefs das ganze Jahr über mit herrlichen Gerichten nach dem Saisonkalender. Unterhalb ein kleiner Auszug:
